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    我市集中整治餐饮环境

    来源: 崇州市 发布日期:2019-06-24 08:55:04 浏览次数:字体:【

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      6月20日,我市召开餐饮环境综合整治工作推进会,部署为期3个月的餐饮行业环境集中整治工作。
      此次整治按照“集中整治、落实长效、部门联动、齐抓共管”的原则,重点整治餐饮经营单位违法向街面倾倒污水及其它废弃物行为,占道堆放食材,未分类收集餐厨垃圾,食品加工或操作场地环境卫生不达标行为。严查餐饮项目开展“无照无证”“占道经营”,未安装、不正常使用油烟净化设施和排放不达标等违法行为。
      与此同时,还将开展全市餐饮行业废水排放现状调查,依法治理沿街乱排乱倒违法违规行为。依法依规查处餐饮企业违反明码标价规定的行为。重点检查厨房操作间用电、用气是否规范,消防通道是否堵塞问题。300平方米以上餐饮单位还应取得消防合格证,建立健全消防安全管理制度。
      副市长郑厚君要求,各牵头部门要制定各领域专项推进工作计划,列出时间表、划出路线图,统筹协调各责任部门有力有序推进。各责任部门要切实履行工作职责,齐抓共管实现工作目标。

    (吴宇佳)

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